poniedziałek, 25 listopada 2013

Poniedziałkowa Zupa krem z kukurydzy-bez glutenu i nabiału


Moją jedną z najlepszych zup krem jest właśnie ta , z kukurydzy. Przeważnie zupę tą wykonuje w poniedziałek , ponieważ wtedy zostaje mi rosół z typowej polskiej niedzieli.
Polecam robić tego rodzaju zupy włąsnie na rosole, są wtedy naprawdę dużo smaczniejsze i zdrowsze niż te , na bazie z kostki rosołowej lub warzywnej. 

  • Kukurydza- odgrywa duże znaczenie w profilaktyce chorób nowotworowych , ponieważ zawiera selen i witaminę E. Ziarna kukurydzy w zależności od ich odmiany zawierają około 65-70% skrobi, 9-14% białka oraz 4-8% tłuszczu. Kukurydza posiada barwnik zwany zeaksantyną-jest to antyutleniacz który posiada zdolności blokowania wolnych rodników , które jak wiemy wywołują procesy nowotworzenia.
    Znajdziemy w niej sole fosforu, żelaza, potasu,cynku,wapnia,miedzi,magnezu ,selenu .
    Witaminy :kwas foliowy, niacynę, witaminę A, C, D, E , K i witaminy z grupy B.
    Jest ona pomocna w zaparciach oraz problemach z nerkami oprócz tego chroni nasz układ moczowy przed zapaleniem (ma lekkie działanie moczopędne). Nie zawiera glutenu.
    Starajmy się wybierać świeżą kukurydzę , ponieważ mimo tego iż posiada ona 2/3 więcej skrobi , to nie posiada tak dużo cukru (5 razy więcej) i soli co ta , z puszki.
    Jednak nie ma co popadać w paranoje , jeśli jemy taką zupkę z kukurydzy z puszki raz na jakiś czas  (co innego , gdyby było to codziennie).
Składniki na 2-3 porcje:
- 2 szklanki rosołu (pół litra)
- łyżeczka siemienia lnianego (jest niewyczuwany)
- 2 kolby kukurydzy lub puszka kukurydzy
-1 ziemniak

Sposób wykonia:
Kukurydze z puszki odcedzamy , dodajemy do rosołu i zagotowywujemy. Następnie dodajemy ziemniaka i blendujemy do uzyskania kremowej konsystencji,dodajemy siemię. Osobiście nie doprawiam już niczym tej zupki , ponieważ po pierwsze nie lubię jak coś jest przesadnie słone a po drugie rosół sam w sobie jest już idealnie doprawiony i aromatyczny.
Ja podaje z extra cienkimi waflami ryżowymi z ziołami prowansalskimi. Najlepsza na ciepło :)

Uwielbiam tego rodzaju posiłki , są szybkie , proste w wykonaniu , syte -wręcz idealne dla studentów :)

43 komentarze:

  1. fajna zupka:) juz obserwuję:) pozdrawiam:*)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuje , polecam spróbować :)

      Ja Ciebie również , pozdrawiam ;*

      Usuń
  2. Prowadzisz bardzo ciekawego bloga napewno wypróbuję nie jeden przepis :) Używam sony alpha 390 :) Bardzo chętnie cię zaobserwuję :) Teraz twoja kolej :) Pozdrawiam!

    http://name-ityourself.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. Oj wybacz coś mi nie weszła obserwacja ale juz powinno byc ok ;) chwale sobie i polecam ta lustrzanke ;)

    http://name-ityourself.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ni się nie dzieję :*
      W takim razie już nie mam co do niej wątpliwości, pozostaje tylko czekać , aż będę jej szczęśliwą posiadaczką :)
      Pozdrawiam :)

      Usuń
  4. MMMmm....Pyszności <3
    Obserwuję + Zapraszam do siebie :

    http://bloggerkakaro.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  5. Nigdy nie jadłam kremu z kukurydzy! Kiedyś muszę zrobić :) Fajny blog, dodaję do obserwowanych.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeśli tylko lubisz kukurydzę, to wydaje mi się , że będzie Ci ten krem smakował :)
      Bardzo dziękuje !:) Ja Ciebie również
      Pozdrawiam :)

      Usuń
    2. Kukurydzę uwielbiam :)

      Usuń
    3. To nie pozostaje nic innego jak tylko zagospodarować sobie czas w któryś dzień i przyrządzić tą pyszną zupke !:)

      Usuń
  6. wygląda apetycznie! zjadła bym taką... aż się głodna zrobiłam hehhe:) pozostaję na dłużej i obserwuję! :) pozdrawiam :*

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam , jest naprawdę obłędna !:)
      Dziekuje i ja równiez :)
      Pozdrawiam

      Usuń
  7. Świetny zakup, chodź szczerze mówiąc nigdy nie używałam takich kremów. Pozdrawiam http://jusinx.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  8. Zupa z kukurydzy? Pierwszy raz o takiej słyszę. Wygląda genialnie! Muszę koniecznie przetestować Twój przepis:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam spróbować i się przekonać, dla mnie pyszności i szybko się ją robi za co duuuży plusik :)
      Pozdrawiam serdecznie !:*

      Usuń
  9. Też jeszcze nie słyszałam o kremie z kukurydzy, będę musiała kiedyś spróbować! :)

    http://instakuchnia.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Widzę , że ten krem jest naprawdę mało popularny , cieszę się i niezmiernie zachęcam do spróbowania !:)
      Pozdrawiam

      Usuń
  10. wow nigdy nie jadłam takiej zupki, ale lubię próbować nowych rzeczy więc na pewno się skuszę! ;-)
    będe wpadać częsciej , zapraszam również do mnie :-)
    obserwujemy?
    buziaki
    http://neffii.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  11. Nie lubię zup, ale ta wygląda smakowicie ;))
    Obserwuję! ;)

    http://kappa-girl.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak wygląda , tak smakuje !:D
      Musisz koniecznie wypróbować, robi się ją naprawdę błyskawicznie
      Ja Ciebię również
      Pozdrawiam :*

      Usuń
  12. Świetny kolor jak na taką szarą jesienną pluchę ;) Jeszcze jakaś czerwona (krem z pomidorów?) i zielona (z zielonego groszku?) i mamy piękne rasta trio :)Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dokładnie , od takich kolorowych zup ,aż szara jesienna plucha idzie w zapomnienie !:D
      Rasta trio jak nic :D
      Następnym razem będzie poziomowa zupa krem , to dopiero będzie obłędnie wyglądać hehe
      Tylko nie jadam strączków , więc krem z groszku by się zastąpiło ;p
      pozdrawiam :*

      Usuń
  13. http://kappa-girl.blogspot.com/2013/11/3-najlepszy-tusz-do-rzes-podziekowania.html
    Na moim blogu recenzja tego tuszu o który pytałaś! ;) Jest cudowny, w drogerii kosztuje 30 zł, ale na allegro można kupić o połowę taniej ;p

    OdpowiedzUsuń
  14. Tak więc dodałam do obserwowanych ;d czekam teraz na Ciebie :D:)

    OdpowiedzUsuń
  15. Kolor bardzo wyrazisty. Chętnie skuszę się na tę zupę.. :)
    Dodałam do obserwowanych. ;D
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  16. Kochana ja też nie wiem gdzie u Ciebie kliknąć, żeby dodać Cię do kręgów obserwowanych. Szczerze to jestem w tym trochę ciemna :-)
    tak czy siak, dodałam sobie link do zakładek, na pewno będę regularnie wpadać :-)
    no i czekam na ten post z przepisami na naturalne kosmetyki :-)
    buziaki!!
    :**
    http://neffii.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  17. brzmi zachęcająco :) Obserwuję i liczę na to samo ♥

    OdpowiedzUsuń
  18. Mmm moze bym zjadla ;D Obserwuje i licze na rewanz ;*
    http://kissmeifyouwant.blogspot.co.uk/

    OdpowiedzUsuń
  19. MMM...aż nabrałam ochoty na tą zupkę <3.

    linijkala.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  20. Cześć Monica, dziękuję za komentarz:) dzięku niemu trafiłam na Twojego bloga:) nie ukrywam, że mi się tutaj spodobało:)
    Jest bardzo ładnie i przejrzyście:)
    Pozdrawiam serdecznie i na pewno będę tutaj często zaglądać:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jest mi niezmiernie miło
      Cieszę się i dziękuje !
      Pozdrawiam :*

      Usuń
  21. Bardzo ciekawy przepis. Chętnie bym spróbowała ;D


    skreslic.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  22. Nie mogę sobie wyobrazić jak ta zupa smakuje :D
    Połączenie kukurydzy z rosołem, hmm.. naprawdę ciekawe
    Musze wypróbować w weekend, zwłaszcza, że chyba nie wymaga poświęcenia dużej ilości czasu. Jeśli smakuje tak dobrze jak wygląda to na pewno będę często ją robić;)
    Obserwuje i mam nadzieję na rewanż;) http://workandart.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zupka ma naprawdę same plusy :) szybciutko się ją robi , smakuje obłędnie (jeśli lubisz kukurydzę) i jest pożywna ;) zachęcam gorąco do wypróbowania ! pozdrawiam i również obserwuję !

      Usuń
  23. Och robię się głodna na samą myśl, przepis świetny trzeba będzie wypróbować;) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuje i polecam wypróbować !:)
      Również pozdrawiam :)))

      Usuń
  24. Uwielbiam zupy, ale z kukurydzy to jeszcze nie słyszałam o takiej :)
    Obserwuję
    http://tatibook.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam zrobić :)
      Ja Ciebie również, pozdrawiam !

      Usuń
  25. Bardzo ciekawy blog :)
    Co powiesz na wspólną obserwację ?
    zymna.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo dziękuje !
      Z chęcią, już wpadam do Ciebie, pozdrawiam :)

      Usuń
  26. wow so lovely pics with amazing photography . its been a pleasure reading the beautiful description of various places .
    Keep on sharing ,and stay fit and healhty
    happy new year 2019
    SEO Services in Kolkata
    SEO Services in India

    OdpowiedzUsuń
  27. Are you Thinking of learning Spoken English online? Are you like most of the People who understand English and know grammar but just don't have the confidence to speak publicly in English?
    If yes then we have the Solution for you English speaking App
    The best place for you to remove your hesitation & get fluency.
    This app is Ideal for practice English at home to Housewives, Professionals & Students (preparing for SSC, Bank PO, Civil Services Exam, or any other Competitive Exams).

    OdpowiedzUsuń